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        大棗扒山藥可以補益脾胃,滋腎養心,適用于脾胃虛弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸軟等,有增進食欲、養心安眠、防病保健之功效,還是幫助治療失眠的一道食療菜。
        輔料 輔料
        白糖適量
        生粉適量
        番茄醬適量
        做法 大棗扒山藥的做法
        1
        將去皮山藥切片,泡入清水, 大棗泡水 30分鐘 。 準備少量番茄醬, 放1勺 生粉 ,加少量清水, 拌勻 ,再放2勺白糖 ,拌勻。
        大棗扒山藥的做法步驟1
        2
        鍋入小半鍋開水 ,倒入山藥,焯水2分鐘 ,撈出。 再放入 大棗 ,焯水5分鐘 ,撈出。
        大棗扒山藥的做法步驟2
        3
        準備好盤子 ,倒入山藥和大棗 ,放入蒸鍋, 隔水蒸20分鐘。
        大棗扒山藥的做法步驟3
        4
        鍋入油 ,倒入料汁 ,小火加熱, 攪拌至濃稠 ,澆在大棗、山藥上 即可享用!
        大棗扒山藥的做法步驟4

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