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        【迷迭香】白豆腐、青絲瓜、紅枸杞,最美的春色,齊聚至此,囊括于一碗之間。白得耀眼,綠得青翠,紅得芬芳,十里揚州不如一湯入口。
        輔料 輔料
        枸杞少許
        雞湯250ml
        胡椒粉1茶匙
        鹽少許
        做法 絲瓜豆腐枸杞湯的做法
        1
        豆腐切小塊。
        絲瓜豆腐枸杞湯的做法步驟1
        2
        放入鹽水中浸泡十五分鐘。
        絲瓜豆腐枸杞湯的做法步驟2
        3
        絲瓜去皮切滾刀塊、蔥姜切末。
        絲瓜豆腐枸杞湯的做法步驟3
        4
        鍋中熱油,爆香蔥姜末。
        絲瓜豆腐枸杞湯的做法步驟4
        5
        加入雞湯煮沸。
        絲瓜豆腐枸杞湯的做法步驟5
        6
        然后放入豆腐、枸杞繼續煮5分鐘。
        絲瓜豆腐枸杞湯的做法步驟6
        7
        再倒入切好的絲瓜煮3分鐘。
        絲瓜豆腐枸杞湯的做法步驟7
        8
        出鍋前加入胡椒粉和鹽,清淡爽口的絲瓜湯,春夏必備。
        絲瓜豆腐枸杞湯的做法步驟8

        小貼士

        嫩豆腐容易碎,請注意安全。

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