
甘蔗排骨湯



甘蔗排骨湯,營養美味....

料酒適量

1 
首先將去好皮的甘蔗切約十厘米的條

2 
豬龍骨砍成塊 鍋中倒入下半鍋清水 倒入豬龍骨 淋入適量料酒 焯去血水 撈出入涼水洗凈

3 
準備好湯鍋,倒入半鍋清水,下入豬龍骨 甘蔗 蓋上鍋蓋 小火煲九十分鐘

4 
倒入熟板栗,蓋上鍋蓋,繼續煲三十鐘 即可...

小貼士
記得每一次加入雞蛋,都要攪拌到黃油和雞蛋完全融合,再加下一次。
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記得每一次加入雞蛋,都要攪拌到黃油和雞蛋完全融合,再加下一次。