
山藥紅棗豬手湯



這道健康營養的山藥紅棗豬手湯,滋補、潤膚、豬手酥湯醇濃、山藥糯滑,是一款特別適合女神們的美容養顏靚湯哦!


山藥300g
姜適量
料酒適量
肉蔻適量
花雕酒適量
紅棗適量
枸杞適量
鹽適量

1 
首先將豬蹄砍成塊、山藥滾刀切塊、姜切片。

2 
鍋中倒入半鍋清水,淋入適量料酒,放入豬蹄,焯出血水,撈入涼水洗凈。

3 
將豬蹄放入鍋中,倒入清水,水面蓋過豬蹄為宜,加入肉蔻、姜片,淋入適量花雕酒,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉小火煮一個小時

4 
再下入山藥、紅棗,加蓋,繼續煮二十分鐘后,入枸杞,加一勺半鹽調味,拌勻,稍煮兩分鐘,即可享用。

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