
油激包菜



油激包菜,保證了包菜的原汁原味,使其營養既不流失、又利于人體的消化吸收,關鍵是,這道看似不起眼的家常拌菜,卻相當美味哦!


蒜子適量
干辣椒適量
生抽適量
黑米醋適量
白糖適量
鹽適量
麻油適量
花椒粒適量

1 
首先將包菜切絲、蒜子拍扁切末、干辣椒切節。

2 
接下來調碗汁:準備好碗,淋入適量生抽、黑米醋,加少許白糖、少許鹽,淋入適量麻油,拌勻。

3 
準備好包菜,淋入調好的碗汁,拌勻,加入蒜子、干辣椒備用。

4 
鍋中放入油,下入花椒粒,炸香,澆于包菜之上,拌均勻,擺盤享用即可。

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