
粽香糯米骨



排骨被糯米緊緊的包裹著,糯香四溢,入口綿軟,排骨細膩,一道粽香糯米骨相當的誘人哦!

粽葉適量
鹽適量
生抽適量
料酒適量
十三香適量
生粉適量

1 
首先將糯米泡水三小時、粽葉去頭去尾、排骨砍成三厘米左右的段。

2 
準備好排骨,加半勺鹽,倒入適量生抽、料酒,加半勺十三香、兩勺生粉攪拌均勻,腌制三小時。

3 
將腌好的排骨放入糯米中,均勻裹上糯米,然后逐個將排骨用粽葉卷起來。

4 
鍋入清水,將擺好盤的糯米排骨,隔水蒸三十分鐘,取出,就可以愉快的品嘗啦!

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