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        回鍋冬瓜有著濃郁的醬香味,色澤美觀、咸鮮可口,非常的下飯哦,喜歡吃冬瓜的朋友們,趕緊試試吧!
        輔料 輔料
        青椒適量
        紅椒適量
        蔥適量
        鹽適量
        豆瓣醬適量
        生抽適量
        白糖適量
        做法 回鍋冬瓜的做法
        1
        首先將冬瓜切條,紅椒切絲,青椒切絲,蔥白切段。
        回鍋冬瓜的做法步驟1
        2
        鍋中倒入清水,加一勺鹽,水開后下入冬瓜條,焯水至變軟后撈出。
        回鍋冬瓜的做法步驟2
        3
        鍋中倒入油,下入蔥段、豆瓣醬,炒香,加入青椒、紅椒,翻炒均勻后,倒入冬瓜條,加入少量生抽、半勺白糖、適量清水,燜片刻,翻炒收汁,就可以出鍋裝盤了。
        回鍋冬瓜的做法步驟3

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