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        金針菇中含有樸菇素,它能夠增強機體對癌細胞的抗御能力,并且能夠有效的促進體內新陳代謝,有利于食物中各種營養素的吸收和利用,特別適合家中的小朋友吃哦!
        輔料 輔料
        胡蘿卜適量
        黃瓜適量
        大蔥適量
        鹽適量
        熟芝麻適量
        蜂蜜適量
        生抽適量
        陳醋適量
        做法 蔥油拌金針菇的做法
        1
        首先將金針菇去根、胡蘿卜切絲、黃瓜先用滾到切片,然后切成絲、大蔥切斜刀片。
        蔥油拌金針菇的做法步驟1
        2
        鍋中放油,燒熱后,下入大蔥,煎炸焦黃,有香味時,將大蔥撈出,留油備用。
        蔥油拌金針菇的做法步驟2
        3
        鍋中留底油,將胡蘿卜絲倒入鍋中,翻炒片刻后盛出裝盤。
        蔥油拌金針菇的做法步驟3
        4
        鍋中放入熱水,水開時,將金針菇倒入鍋中,焯水至變軟后,撈入涼水中備用。
        蔥油拌金針菇的做法步驟4
        5
        準備好大碗,倒入金針菇、黃瓜絲、胡蘿卜絲、加入小半勺鹽、適量生抽、適量陳醋,接著淋入炸好的香油、適量蜂蜜,攪拌均勻,就可以裝盤, 最后撒上適量熟芝麻,一道健康營養的蔥油拌金針菇就可以盡情享用啦!
        蔥油拌金針菇的做法步驟5

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