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        鮑魚和石斛搭配在一起,具有養胃生津,滋陰清熱的功效,鮑魚湯營養健康,湯鮮味美,是一道非常不錯的滋補佳品哦!
        輔料 輔料
        姜適量
        石斛適量
        花旗參適量
        料酒適量
        鹽適量
        做法 鮑魚湯的做法
        1
        首先將生姜切片。
        鮑魚湯的做法步驟1
        2
        鍋中倒入熱水,水開后,將鮑魚肉下鍋,焯水1分鐘左右撈出。接著將鮑魚殼倒入鍋中焯水,水開后撈出。
        鮑魚湯的做法步驟2
        3
        鍋中倒入清水,放上蒸架,將碗置于蒸架上,首先放入鮑魚殼,然后將鮑魚肉裝入殼內,加入姜片、石斛、花旗參,淋入少許料酒,倒入適量清水,以蓋過鮑魚為宜,加入半勺鹽,蓋上鍋蓋,蒸4個小時,蒸好后,就可以出鍋,盡情享用啦!
        鮑魚湯的做法步驟3

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