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        青豆富含各種維生素、礦物質與膳食纖維,這款豌豆玉米蝦仁,色彩繽紛,營養豐富,猶如把多彩的春季裝入碗中,似乎有種如沐春風的感覺呢!
        輔料 輔料
        生粉適量
        鹽適量
        姜適量
        胡椒粉適量
        蔥適量
        白糖適量
        麻油適量
        做法 豌豆玉米蝦仁的做法
        1
        首先將蝦仁背部切開,去除蝦線,裝盤后,加少許鹽、撒上胡椒粉、生粉、腌制十分鐘。姜切末、蔥切蔥花。
        豌豆玉米蝦仁的做法步驟1
        2
        鍋中倒入清水,加一勺鹽,下入玉米粒、青豆,煮一分鐘,撈出。
        豌豆玉米蝦仁的做法步驟2
        3
        鍋中放入油,倒入蝦仁,翻炒至變色,七成熟,盛出,接著放入姜末、蔥末,再倒入青豆、玉米粒,加一勺鹽,少許白糖,翻炒調味,撒上胡椒粉,倒入蝦仁,滴入幾滴麻油提鮮味,均勻翻炒即可。
        豌豆玉米蝦仁的做法步驟3

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