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        廣東人一年四季,一日三餐都喜歡喝湯,早餐來一個燉盅配一碟蒸腸粉。中午來一碗老火湯配幾碟小菜,晚上來一份素菜湯配幾個小炒。今天我煲的這款湯是“花旗參龍眼肉土雞湯”味道甘甜清香,非常可口。
        輔料 輔料
        紅棗6顆
        鹽適量
        做法 花旗參龍眼肉土雞湯的做法
        1
        瘦肉切小件、土雞砍成塊。
        花旗參龍眼肉土雞湯的做法步驟1
        2
        把肉放入湯鍋里,加入洗凈的花旗參、紅棗、龍眼肉,倒入清水。
        花旗參龍眼肉土雞湯的做法步驟2
        3
        加蓋,大火煮沸,轉小火煮兩個半小時。
        花旗參龍眼肉土雞湯的做法步驟3
        4
        開蓋,加鹽調味,拌勻即可。
        花旗參龍眼肉土雞湯的做法步驟4

        小貼士

        湯料的配比可以按照自己的口味調整。

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