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        每到周末,家里的小朋友和大朋友就會纏住我給TA們做好吃的。那么今天就來一份“蜜汁雞翅”吧。這是一道色香味俱全的漢族名肴哦。淡淡清香的蜂蜜糖,香噴噴的雞中翅,這就是我們大小朋友的都喜愛的味道。雞中翅10個、檸檬半個、蜂蜜30克、胡椒粉適量、花椒粉適量。
        輔料 輔料
        檸檬半個
        蜂蜜30g
        胡椒粉適量
        花椒粉適量
        白砂糖1湯匙
        鹽半湯匙
        生抽適量
        做法 蜜汁雞翅的做法
        1
        雞中翅洗凈瀝干,加入適量花生油,加一湯匙白砂糖,半湯匙 鹽,一湯匙生粉,淋入生抽,抓勻,腌制30分鐘。
        蜜汁雞翅的做法步驟1
        2
        鍋入油,燒8成熱,擺入雞翅,中火煎至兩面金黃
        蜜汁雞翅的做法步驟2
        3
        兩面金黃時,轉小火,均勻擠入檸檬汁,再小火慢煎。
        蜜汁雞翅的做法步驟3
        4
        再撒適量黑胡椒粉,花椒粉,一邊撒一邊翻面,最后均勻將兩面刷上蜂蜜,小火繼續慢煎10分鐘。
        蜜汁雞翅的做法步驟4

        小貼士

        小貼士:1、雞翅要用小火慢慢煎至完全熟透。如果火力過大,會使外焦內部肉又未熟透的哦。 2、調味料可以按照自己的口味來調配。

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