芋頭炒熟后，用香蔥點綴，簡單之極的烹飪手法，卻是素淡爽口，非常好吃呢~
主料
輔料鹽適量
蔥適量
素炒芋頭片的做法1 
去皮芋頭切片，泡入清水
2 
蔥切蔥花 。
3 
鍋入油， 倒入芋頭片， 炒至斷生， 放一勺鹽 炒勻 。
4 
加適量清水 ，煮熟 ，放入蔥花 ，拌勻， 即可
小貼士
1.給芋頭去皮的時候，可得帶上手套，否則，過敏體質的朋友，會覺得很癢哦~ 2.芋頭切好后，趕緊泡在清水中，炒之前再瀝干水
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