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        這道油燜筍不但做著方便,而且賦予了冬筍更多的口感,咸鮮中還帶一點甜,一點蒜香哦~
        輔料 輔料
        雞湯1碗
        鹽適量
        白糖適量
        做法 油燜冬筍的做法
        1
        將梅干菜泡入清水,泡發
        油燜冬筍的做法步驟1
        2
        鍋入半鍋清水 ,倒入去皮冬筍, 蓋鍋蓋 ,煮10分鐘, 撈出, 一開二, 切片
        油燜冬筍的做法步驟2
        3
        熱油鍋 ,燒至7成熱 ,倒入冬筍, 稍炸片刻, 撈出
        油燜冬筍的做法步驟3
        4
        鍋留底油 ,下入梅干菜, 炒干水分 ,倒入冬筍 ,翻炒片刻,倒入1碗雞湯 ,放半勺鹽, 少許白糖 炒勻 ,蓋鍋蓋, 小火燜 2分鐘 即可
        油燜冬筍的做法步驟4

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