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        這口蒸肉,食后口齒留香,特別讓人滿足。
        輔料 輔料
        蒜子適量
        蔥適量
        白糖適量
        鹽適量
        料酒適量
        生抽適量
        剁辣椒適量
        生粉適量
        做法 剁辣椒蒸排骨的做法
        1
        蒜子切末,蔥切蔥花,排骨砍成塊。
        剁辣椒蒸排骨的做法步驟1
        2
        準備好排骨,加入蒜末、小半勺白糖、小半勺鹽、少許生抽、料酒、剁辣椒 攪拌均勻,加入生粉拌勻,腌制十分鐘,然后將排骨放入盤中。
        剁辣椒蒸排骨的做法步驟2
        3
        鍋入清水,將排骨放入鍋中,加蓋,隔水蒸三十分鐘。出鍋后,撒上蔥花。即可
        剁辣椒蒸排骨的做法步驟3

        小貼士

        排骨,要選擇肋排,比較容易入味容易熟。 蒸熟后的排骨會有很多肉湯,可以選擇保留燉菜也可以選擇棄之。

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