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        一瓶屬于自己的紅油,想怎么吃都可以~~
        輔料 輔料
        大蔥40g
        大蒜30g
        生姜20g
        香葉5片
        草果1塊
        桂皮1片
        丁香3粒
        八角3顆
        花椒30g
        做法 紅油的做法
        1
        生姜切片、大蒜切片、大蔥切段。
        紅油的做法步驟1
        2
        油大火燒熱,等冒青煙的時候關火,靜置2-3分鐘然后放入大蔥、生姜、大蒜、桂皮、八角、草果、丁香、花椒、香葉。
        紅油的做法步驟2
        3
        讓香料在鍋里熬制5-10分鐘,然后撈出,小火加熱放入芝麻 ,炸到芝麻浮起來,關火。
        紅油的做法步驟3
        4
        將炸完芝麻的熱油一勺一勺的加入到辣椒粉里,邊加邊攪拌直到所有的油都加進去。
        紅油的做法步驟4
        5
        炸好辣椒粉后,放置24小時吃最好了顏色會比較鮮紅。
        紅油的做法步驟5

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