紫菜與白玉菇都屬于鮮味十足的上好食材，一起入湯燉煮，營養豐富，鮮味更是得到了升華，豆親們不妨試著做一下哦！
輔料鹽適量
胡椒粉適量
麻油適量
紫菜鮮菇湯的做法1 
首先將白玉菇去除根部，將雞蛋打入碗中，打散。
2 
鍋中倒入小半鍋清水，下入白玉菇、紫菜，煮五分鐘。
3 
再倒入雞蛋液，攪拌均勻，接著加入一勺鹽，撒少許胡椒粉，最后淋入少量麻油調味，這道菜就完成了。
小貼士
紫菜要選無沙的干凈紫菜
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