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        一道家常的蒸排骨,相當入味,也很下飯,喜歡嗎~~
        輔料 輔料
        香蔥5g
        大蒜子5g
        豆豉5g
        生姜10g
        老抽5g
        生抽15g
        料酒50g
        剁辣椒80g
        做法 蒸排骨的做法
        1
        洗干凈的排骨在沸水里焯1分鐘去掉血水,撈出瀝干備用。
        蒸排骨的做法步驟1
        2
        生姜、大蒜子切片、豆豉切碎粒、香蔥切段。
        蒸排骨的做法步驟2
        3
        將生姜 大蒜 豆豉 剁辣椒倒入八成熱油鍋炒香。
        蒸排骨的做法步驟3
        4
        準備排骨,倒入炒香的食材,再加香蔥 老抽 生抽 料酒一起拌均勻。
        蒸排骨的做法步驟4
        5
        將拌好的排骨用保鮮膜封起來,放冰箱冷藏1個小時。
        蒸排骨的做法步驟5
        6
        然后將排骨放入蒸鍋蒸20分鐘,出鍋。
        蒸排骨的做法步驟6

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