蘋果是很多朋友都喜愛的水果，而將它當做食材，與清淡的魚肉搭配，更是營養豐富，美味可口！
輔料鹽適量
姜適量
蘋果燉魚湯的做法1 
首先將姜拍扁、蘋果切開，去核，切成塊，泡入清水中。
2 
鍋中放入油，下入清理干凈的鯽魚，煎至金黃，盛出。
3 
鍋中倒入小半鍋清水，水開時，放入姜、鯽魚，煮五分鐘，再倒入電燉鍋中，接著加入蘋果、紅棗數顆，燉兩個小時，最后放一勺半鹽調味，拌勻，即可裝盤享用。
小貼士
湯汁非常香甜，無需加任何調味料
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