豬蹄豐富的膠原蛋白，Q彈的口感，搭配木瓜的清爽味道，湯鮮味美，營養健康，是一款滋補養顏的佳肴首選哦！
輔料蔥1棵
姜適量
料酒適量
紅棗15g
鹽適量
木瓜豬蹄湯的做法1 
首先將去皮的木瓜切塊、蔥白切段、姜切片、豬蹄砍成塊
2 
鍋中放入小半鍋清水，下入豬蹄，淋入適量料酒，焯出血水，撈出入涼水洗凈。
3 
準備好砂鍋，倒入豬蹄、加入紅棗、蔥，倒滿清水，加蓋，煲一個小時后，倒入木瓜，蓋上蓋，繼續煲十五分鐘，最后加一勺半鹽調味，拌均勻，即可品嘗。
小貼士
豬蹄要先焯水。
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