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        豬蹄豐富的膠原蛋白,Q彈的口感,搭配木瓜的清爽味道,湯鮮味美,營養健康,是一款滋補養顏的佳肴首選哦!
        輔料 輔料
        蔥1棵
        姜適量
        料酒適量
        紅棗15g
        鹽適量
        做法 木瓜豬蹄湯的做法
        1
        首先將去皮的木瓜切塊、蔥白切段、姜切片、豬蹄砍成塊
        木瓜豬蹄湯的做法步驟1
        2
        鍋中放入小半鍋清水,下入豬蹄,淋入適量料酒,焯出血水,撈出入涼水洗凈。
        木瓜豬蹄湯的做法步驟2
        3
        準備好砂鍋,倒入豬蹄、加入紅棗、蔥,倒滿清水,加蓋,煲一個小時后,倒入木瓜,蓋上蓋,繼續煲十五分鐘,最后加一勺半鹽調味,拌均勻,即可品嘗。
        木瓜豬蹄湯的做法步驟3

        小貼士

        豬蹄要先焯水。

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