涼拌藕片非常的脆嫩~~爽口~~
主料
輔料香蔥適量
蒜瓣適量
鹽少許
生抽適量
白砂糖少許
醋適量
辣椒油適量
花生碎少許
涼拌藕片的做法1 
蓮藕洗凈去皮后切片 香蔥切末 蒜瓣切末。
2 
水燒開后，放入藕片，煮大概7、8分鐘左右，將焯熟的藕片過冷水，瀝干水后備用。
3 
取一個器皿，加入辣椒油、香蔥末、蒜末、鹽、生抽、糖、醋攪拌均勻。
4 
放入藕片攪拌均勻后盛盤，最后撒上花生碎。
小貼士
無特殊技能
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