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        開胃、下飯、顏色特有食欲,最重要的是里面加了肉末,既可以解饞吃粉條,還可以吃到肉,而且味道超好。
        輔料 輔料
        蔥適量
        姜適量
        料酒適量
        醬油適量
        豆瓣醬適量
        胡椒粉適量
        芝麻油適量
        做法 肉末粉條煲的做法
        1
        紅薯粉泡入熱水,泡軟。黃豆芽去根,姜切末,蔥切蔥花。
        肉末粉條煲的做法步驟1
        2
        鍋入油,下入豬肉泥,炒出油脂,放入姜末、料酒、醬油,炒至上色。
        肉末粉條煲的做法步驟2
        3
        放入豆瓣醬、黃豆芽 炒勻,加少量清水,水開后 放入紅薯粉,煮熟。
        肉末粉條煲的做法步驟3
        4
        加入胡椒粉、芝麻油 拌勻,盛入砂煲。即可
        肉末粉條煲的做法步驟4

        小貼士

        豬肉要肥瘦相宜最好 粉條泡軟要過涼水,勁道 豆瓣醬很咸,就不用加鹽了

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