自制薯條，健康易學，小朋友非常喜歡哦~~
主料
輔料鹽少許
番茄醬適量
自制薯條的做法1 
土豆切長條，加適量鹽，浸泡20分鐘。
2 
瀝干水分，下鍋煮至八成熟。
3 
撈出晾干，用保鮮膜封好，放入冰箱冷凍至凍硬。
4 
凍好的薯條下入七成熱的油鍋炸至金黃出鍋，配上番茄醬更好吃哦。
小貼士
1、炸薯條的油溫切勿太高，油溫太高會將薯條炸糊，影響口感。將油溫控制在7-8成熱最合適。 2、喜歡吃香脆薯條的親可將薯條復炸一次。
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