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        自制薯條,健康易學,小朋友非常喜歡哦~~
        輔料 輔料
        鹽少許
        番茄醬適量
        做法 自制薯條的做法
        1
        土豆切長條,加適量鹽,浸泡20分鐘。
        自制薯條的做法步驟1
        2
        瀝干水分,下鍋煮至八成熟。
        自制薯條的做法步驟2
        3
        撈出晾干,用保鮮膜封好,放入冰箱冷凍至凍硬。
        自制薯條的做法步驟3
        4
        凍好的薯條下入七成熱的油鍋炸至金黃出鍋,配上番茄醬更好吃哦。
        自制薯條的做法步驟4

        小貼士

        1、炸薯條的油溫切勿太高,油溫太高會將薯條炸糊,影響口感。將油溫控制在7-8成熱最合適。 2、喜歡吃香脆薯條的親可將薯條復炸一次。

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