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        走遍了超市看到的菠蘿葉子都被砍掉了,實在不美觀。這個菠蘿是很甜的,不需要鹽水浸泡。蒸菠蘿飯的時候加一些菠蘿汁,或者全部加菠蘿汁都可以,水量沒過糯米就好了,不能多。
        輔料 輔料
        蜜豆適量
        白糖適量
        做法 糯香菠蘿飯的做法
        1
        大米、糯米1:1倒入清水瀝水后加清水泡一個小時。
        糯香菠蘿飯的做法步驟1
        2
        菠蘿切開,取菠蘿肉,切丁。
        糯香菠蘿飯的做法步驟2
        3
        泡好的米瀝水放入蒸碗。
        糯香菠蘿飯的做法步驟3
        4
        加入蜜豆、菠蘿肉、白糖、菠蘿汁拌勻,加水沒過糯米即可。
        糯香菠蘿飯的做法步驟4
        5
        蒸鍋燒熱水,小火蒸25分鐘,燜5分鐘。糯香菠蘿飯就OK啦,盛入菠蘿盅即可享用。
        糯香菠蘿飯的做法步驟5

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