菜品營養豐富，色彩更亮麗，光是看一眼就已經食欲爆棚了哦。
輔料蔥白適量
姜適量
生抽適量
料酒適量
鹽適量
生粉適量
料酒適量
彩椒雞丁的做法1 
蔥白切蔥花，姜切末，黃椒切丁，紅椒切丁。
2 
雞胸肉切丁，放入生抽、料酒、半勺鹽、兩勺生粉 拌勻，腌制十分鐘。
3 
鍋入油，倒入雞丁，炒至變色，盛出。
4 
鍋留底油，放入姜、蔥爆香，倒入紅、黃椒，翻炒數秒，放入雞丁、料酒、少許鹽，翻炒片刻。即可
小貼士
雞胸肉提前腌制，口感、口味會更好。
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