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        生姜炒雞,味道很是清爽,雞肉鮮嫩,姜味濃郁,非常受歡迎的一道菜哦!
        輔料 輔料
        姜適量
        生抽適量
        鹽適量
        黃酒適量
        老抽適量
        辣椒醬適量
        白糖適量
        胡椒粉適量
        做法 生姜炒雞的做法
        1
        生姜切片,洋蔥切絲,蒜子切粒。
        生姜炒雞的做法步驟1
        2
        雞砍成塊,放入部分姜片、生抽 拌勻,腌制五小時。
        生姜炒雞的做法步驟2
        3
        鍋入油,下入蒜子 爆香,倒入雞塊,炒至變色。
        生姜炒雞的做法步驟3
        4
        下入姜片,翻炒片刻,淋入黃酒、老抽,炒勻。倒入適量清水,蓋鍋蓋,燜至三分鐘。
        生姜炒雞的做法步驟4
        5
        放入洋蔥、生抽、半勺鹽、少許白糖、胡椒粉,炒勻,再放一勺辣椒醬,拌勻。即可
        生姜炒雞的做法步驟5

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