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        鴨肉燜的非常的香,跟胡蘿卜一起既營養又好吃,這樣做的胡蘿卜也非常的香哦!
        輔料 輔料
        青椒適量
        姜適量
        蒜子適量
        干辣椒適量
        生抽適量
        八角適量
        做法 胡蘿卜燜鴨的做法
        1
        胡蘿卜切滾刀塊,青椒切滾刀塊、姜切片,蒜子切粒,干辣椒切節。
        胡蘿卜燜鴨的做法步驟1
        2
        鴨腿砍成塊,淋入生抽,抓勻,腌制三小時。
        胡蘿卜燜鴨的做法步驟2
        3
        鍋入油,放入姜片,爆香,倒入鴨肉,煸出油脂,放入干辣椒、八角、胡蘿卜,蓋鍋蓋,小火燜二十分鐘。
        胡蘿卜燜鴨的做法步驟3
        4
        放入蒜子、青椒、生抽 拌勻,盛入干鍋,加熱即可食用
        胡蘿卜燜鴨的做法步驟4

        小貼士

        1、鴨肉煸炒出油后再加入胡蘿卜燜煮,吸足油脂的胡蘿卜營養、口感都不錯。 2、鴨肉提前用生抽腌制,更容易入味和熟爛。

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