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        不需要洗面也不需要蒸,超快速超簡易的【懶人涼皮】,潔白剔透又滑爽,彈牙勁道有嚼頭,再搭配清爽的黃瓜和豆?芽,多孔吸味的面筋,艷紅的自制油潑辣子……自家手制,現做現吃~
        輔料 輔料
        水450g
        植物油250ml
        熟白芝麻15g
        辣椒面50g
        八角一個
        花椒半小勺
        豆芽一把
        黃瓜絲一把
        蒜茸水1小勺
        生抽1大勺
        香醋1大勺
        香菜碎1大勺
        香油1小勺
        面筋一把
        做法 懶人涼皮的做法
        1
        制作油潑辣子:熟白芝麻、辣椒面、八角、花椒、植物油。
        懶人涼皮的做法步驟1
        2
        制作涼皮。水450ml、面粉25g、澄粉250g,放入平碟,入微波爐高火轉7分20秒左右。
        懶人涼皮的做法步驟2
        3
        準備豆芽、黃瓜絲、蒜茸水、生抽、香醋、油潑辣子、香油、面筋、香菜碎。
        懶人涼皮的做法步驟3
        4
        涼皮切條,放入配料。
        懶人涼皮的做法步驟4

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