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        一道簡單的隨心小炒,幾種蔬菜很隨意地搭配在一起,顏色亮麗,清淡適口,營養豐富。
        輔料 輔料
        紅椒適量
        蒜子適量
        荷蘭豆50g
        鹽適量
        白糖適量
        水淀粉適量
        做法 雜蔬小炒的做法
        1
        花菜切朵,西蘭花切朵,胡蘿卜切菱形片, 白菜切片,紅椒切菱形片,蒜子切片。荷蘭豆去老筋,切去頭尾。
        雜蔬小炒的做法步驟1
        2
        鍋入小半鍋請水,水開后, 放入兩勺鹽、油、花菜、西蘭花、胡蘿卜 焯水。兩分鐘后撈出。
        雜蔬小炒的做法步驟2
        3
        鍋入油,放入蒜子爆香,下入荷蘭豆, 翻炒數秒,倒入白菜,炒軟。
        雜蔬小炒的做法步驟3
        4
        放入紅椒和焯水后的食材、一勺鹽、少許白糖 炒勻,淋入適量水淀粉,拌勻。即可
        雜蔬小炒的做法步驟4

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