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        臘肉的香味與萵筍相互交融,營養健康。
        輔料 輔料
        紅尖椒適量
        蒜子適量
        姜適量
        蔥白適量
        干辣椒適量
        鹽適量
        醬油適量
        料酒適量
        做法 萵筍燜臘肉的做法
        1
        熟臘肉切條,萵筍切條,紅尖椒切塊,蒜子拍扁切末,姜切末,蔥白切蔥花,干辣椒切節。
        萵筍燜臘肉的做法步驟1
        2
        鍋入油,倒入臘肉,煸炒出油脂,放入姜、蔥、蒜、干辣椒爆香,倒入萵筍,翻炒片刻。
        萵筍燜臘肉的做法步驟2
        3
        放入小半勺鹽、醬油、料酒、少量清水,蓋鍋蓋,小火燜五分鐘,倒入紅尖椒,炒至斷生。即可
        萵筍燜臘肉的做法步驟3

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