肥牛是一種高密度食品， 美味而且營養豐富，不但提供 豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群， 包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源 。
輔料洋蔥50g
鹽適量
干辣椒適量
姜適量
生抽適量
胡椒粉適量
尖椒肥牛的做法1 
青尖椒切塊，洋蔥切塊，干辣椒切節，姜切末。
2 
鍋入小半鍋清水，水開后 下入肥牛卷，焯至變色，撈出。
3 
鍋入油，放入姜末 爆香。放入干辣椒 炒出辣味，倒入青尖椒、洋蔥，翻炒片刻。
4 
放入肥牛卷、生抽、一勺鹽 炒熟，撒入胡椒粉拌勻。即可
小貼士
無
收藏 
1558收藏
1558收藏 分享至 
相關美食
Top美食榜
熱門飲食知識
