
酒釀豬蹄


只要三步,二十分鐘,就能輕松搞定!過年時能端上桌的大菜,應該包括這美味的酒釀豬蹄了!

姜適量
蒜適量
老抽適量
鹽適量
生抽適量
白酒適量

1 
姜切片,蒜子拍碎,豬蹄砍成塊。

2 
鍋入清水,放入豬蹄、少量白酒,焯去血水,撈出。

3 
把豬蹄倒入高壓鍋,放入蒜、姜、生抽、老抽、兩勺鹽、酒釀和適量清水,壓制三十分鐘,出鍋即可

小貼士
無
收藏
315收藏

分享至




相關美食





Top美食榜
熱門飲食知識
小貼士
無