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        只要三步,二十分鐘,就能輕松搞定!過年時能端上桌的大菜,應該包括這美味的酒釀豬蹄了!
        輔料 輔料
        姜適量
        蒜適量
        老抽適量
        鹽適量
        生抽適量
        白酒適量
        做法 酒釀豬蹄的做法
        1
        姜切片,蒜子拍碎,豬蹄砍成塊。
        酒釀豬蹄的做法步驟1
        2
        鍋入清水,放入豬蹄、少量白酒,焯去血水,撈出。
        酒釀豬蹄的做法步驟2
        3
        把豬蹄倒入高壓鍋,放入蒜、姜、生抽、老抽、兩勺鹽、酒釀和適量清水,壓制三十分鐘,出鍋即可
        酒釀豬蹄的做法步驟3

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