造型獨特，百合百合，味道清香，寓意美好，一道飽含著美好祝福的菜，宴客首選哦！
輔料鹽適量
雞蛋清適量
胡椒粉適量
芝麻油適量
生粉適量
枸杞適量
鮮蝦釀百合的做法1 
鮮百合去蒂、撥開，蝦仁拍扁剁成蝦泥。
2 
準備碗，放入豬肉泥、蝦泥、半勺鹽、雞蛋清、胡椒粉、芝麻油、一勺生粉，拌勻。
3 
選一片較小的百合裹上一層肉餡，肉餡的外邊再包上一片百合，一層一層包起來，一個完整的百合就包好了，每個百合上面再放一粒枸杞點綴。
4 
放入蒸鍋，中火蒸八分鐘。即可
小貼士
釀肉的時候先選擇一些掰的百合釀在里層，大一些的百合掰在外層。
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