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        胃口、懶的做菜可以隨時加肉末一起翻炒,在搭配米飯或者饃饃一起吃,太開胃爽口了。
        輔料 輔料
        青椒50g
        紅椒50g
        蔥適量
        姜適量
        料酒適量
        老抽適量
        生抽適量
        做法 泡酸菜肉末的做法
        1
        姜切片,蔥切蔥花,魚酸菜切碎,青、紅椒切粒。
        泡酸菜肉末的做法步驟1
        2
        鍋入油,倒入豬肉泥,煸炒出水分,放入姜片、料酒、老抽、生抽 炒至上色,下入酸菜,翻炒均勻。
        泡酸菜肉末的做法步驟2
        3
        倒入青、紅椒,炒熟。加入蔥花,拌勻。即可
        泡酸菜肉末的做法步驟3

        小貼士

        豬肉一定得翻炒出香味,泡酸菜一定得翻炒出酸菜的味道 喜歡吃辣椒的,最好加泡辣椒更美味 ,加鹽事先得嘗嘗味道再加泡酸菜很咸

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