一道下飯的好菜！
輔料木耳適量
豆瓣醬適量
生抽適量
鹽適量
白糖適量
四鍋豆腐的做法1 
老豆腐切片，洋蔥切片，紅辣椒切片，水發木耳撕成小朵。
2 
鍋入油，下入豆腐片，煎至兩面金黃
3 
加入豆瓣醬，煎出紅油，放入洋蔥、紅椒、木耳、適量生抽、半勺鹽和少許白糖，倒入適量清水，大火燒開轉小火煮至湯汁收干，即可
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