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          精選 菜譜分類 菜單分類 廚房寶典 食材大全
          紅燒口蘑
          其實素菜真是不錯，只要你花點心思，素食一樣能讓你淹沒在米飯中！
          主料 主料
          白蘑菇

          白蘑菇

          適量

          輔料 輔料
          醬油適量
          蠔油適量
          胡椒粉適量
          白糖適量
          蔥適量
          做法 紅燒口蘑的做法
          1
          白蘑菇去蒂切片，蔥切蔥花。
          紅燒口蘑的做法步驟1
          2
          鍋入清水，燒開后， 倒入蘑菇片，焯熟撈出。
          紅燒口蘑的做法步驟2
          3
          鍋入油，倒入蘑菇片，翻炒片刻，放入蠔油、醬油 炒勻，加入清水、少許白糖、胡椒粉。待湯汁收干，加入蔥花拌勻，即可
          紅燒口蘑的做法步驟3

          小貼士

          蘑菇本身有土腥味的，所以要焯下比較好

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