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        地瓜甜甜的味道和紅燒肉的甜味很配,吃起來軟軟的,別有一番滋味!
        輔料 輔料
        紅薯適量
        鹽適量
        白糖適量
        料酒適量
        老抽適量
        八角適量
        姜適量
        做法 紅燒肉燉紅薯的做法
        1
        五花肉切塊,紅薯切塊,姜切片。
        紅燒肉燉紅薯的做法步驟1
        2
        油鍋燒至七成熱,倒入紅薯,炸至完全變熟,撈出。
        紅燒肉燉紅薯的做法步驟2
        3
        鍋留底油,放入五花肉,煎至五花肉焦黃,加入一勺半白糖,均勻翻炒。加入姜片、八角炒香,淋入料酒、老抽 翻炒上色,倒入蓋過五花肉二分之一的清水,大火燒開轉小火燉至五花肉軟爛。
        紅燒肉燉紅薯的做法步驟3
        4
        放入紅薯、半勺鹽,小火燜十分鐘,翻拌均勻,出鍋即可
        紅燒肉燉紅薯的做法步驟4

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