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        喝過的人都贊不絕口,非常鮮美營養的湯哦!
        輔料 輔料
        鹽適量
        料酒適量
        高湯適量
        姜適量
        蔥適量
        做法 魚頭濃湯的做法
        1
        雄魚頭從背部切開,腹部相連。
        魚頭濃湯的做法步驟1
        2
        蔥切段,姜切片,火腿切片,菜心切去老葉、尾葉。
        魚頭濃湯的做法步驟2
        3
        鍋入油,下入魚頭,煎至表面微黃,倒出。
        魚頭濃湯的做法步驟3
        4
        鍋留底油,放入蔥、姜 爆香,下入魚頭,倒入半鍋高湯,淋入料酒,大火煮至湯白,夾出蔥、姜,放入菜心、火腿,加兩勺鹽,煮兩分鐘,即可
        魚頭濃湯的做法步驟4

        小貼士

        色澤漂亮,香氣濃郁,湯鮮味美,營養豐富。

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