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        用娃娃菜和干貝烹飪而成的,用最簡單的調味料,把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡,味道非常鮮美。
        輔料 輔料
        白糖適量
        鹽適量
        料酒適量
        生姜適量
        大蔥適量
        做法 干貝娃娃菜的做法
        1
        娃娃菜切成云瓣,瑤柱泡入清水 兩小時.
        干貝娃娃菜的做法步驟1
        2
        大蔥斜刀切片,姜切片。
        干貝娃娃菜的做法步驟2
        3
        鍋入清水,放入瑤柱、姜、大蔥、少許料酒,蓋鍋蓋。調至大火,隔水蒸二十分鐘,開蓋,取出。
        干貝娃娃菜的做法步驟3
        4
        鍋入油,下入姜片、大蔥片,煸炒數秒,放入娃娃菜翻炒,加一勺鹽、小半勺白糖、料酒和適量清水,再倒入瑤柱和蒸瑤柱的湯汁,加蓋燜至十分鐘,待娃娃菜變熟,出鍋即可
        干貝娃娃菜的做法步驟4

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