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        用糖醋燒過后的藕條看著非常誘人,吃著口味酸甜,令你食欲大增。當你沒味口不想吃飯的時候,試試這道菜,一定不會讓你失望的。
        輔料 輔料
        鹽適量
        面粉適量
        白糖適量
        白芝麻適量
        白醋適量
        蕃茄醬適量
        做法 糖醋藕條的做法
        1
        蓮藕切條。
        糖醋藕條的做法步驟1
        2
        將面粉中放半勺鹽,倒入清水,攪拌成糊狀。
        糖醋藕條的做法步驟2
        3
        準備半鍋油,燒至七成熱,將藕條均勻粘上面糊,逐個下鍋,炸至微黃,撈出。
        糖醋藕條的做法步驟3
        4
        鍋入白醋、番茄醬、三勺白糖,翻炒至白糖融化,撒入白芝麻,攪拌均勻,倒入藕條,快速拌均勻。即可
        糖醋藕條的做法步驟4

        小貼士

        炸好的藕條放入鍋內與糖醋汁混合時速度要快,不能炒的時間過久,以免裹在藕條外的面粉與藕條分離。

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