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        一道家常的茭瓜炒肉,味道也是好極了呀~~
        輔料 輔料
        蒜子適量
        生抽適量
        鹽少許
        白糖少許
        料酒適量
        做法 茭瓜炒肉的做法
        1
        茭瓜斜刀切片,青辣椒切菱形片,豬五花肉切片,蒜子切片。
        茭瓜炒肉的做法步驟1
        2
        鍋入油,放入肉片,炒至變色,煸炒出油脂。
        茭瓜炒肉的做法步驟2
        3
        加入蒜片,翻炒數秒,加入生抽 翻炒上色,倒入苦瓜,均勻翻炒,待香味溢出,加一勺鹽、半勺白糖、少許料酒,炒均勻。
        茭瓜炒肉的做法步驟3
        4
        加入青椒,翻炒片刻,即可。
        茭瓜炒肉的做法步驟4

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