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        鯽魚的小刺有很多,吃的時候千萬要小心哦~~
        輔料 輔料
        姜適量
        蔥適量
        白糖50g
        料酒75g
        醬油150g
        香醋150g
        芝麻油40g
        做法 酥鯽魚的做法
        1
        蔥切十厘米的長段,姜切片。
        酥鯽魚的做法步驟1
        2
        砂鍋里放入部分蔥,墊底,將鯽魚背朝下放入。
        酥鯽魚的做法步驟2
        3
        再放剩余的蔥,放入白糖、料酒、醬油、香醋、芝麻油,蓋鍋蓋,小火煲兩個小時。
        酥鯽魚的做法步驟3
        4
        等到魚骨酥軟,湯汁濃稠,即可。
        酥鯽魚的做法步驟4

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