
梅子蒸排骨



味道有點酸,有點甜,而且做法簡單,相信你也不會抗拒的~~

蒜子適量
生粉適量
白糖少許
豆瓣醬適量
鹽少許
老抽適量
芝麻油適量

1 
排骨砍成塊,蒜子拍扁切末。

2 
準備排骨,放入兩勺生粉、少許白糖、一勺豆瓣醬、小半勺鹽,淋入老抽、芝麻油拌勻。

3 
放入蒜末,三勺酸梅醬,拌勻。

4 
將裝好盤的排骨,放入蒸鍋,隔水蒸15分鐘,取出即可。

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