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        鮮香可口,嫩嫩的雞肉還有點香菇的鮮香~~很美味,不如試試吧~~
        輔料 輔料
        香菇60g
        姜1片
        蔥白1根
        鹽適量
        料酒適量
        醬油適量
        魚露適量
        生粉適量
        枸杞5g
        做法 香菇蒸滑雞的做法
        1
        水發香菇去蒂切快,姜切絲,蔥白切段,雞砍成塊。
        香菇蒸滑雞的做法步驟1
        2
        準備雞塊,放入姜絲,放半勺鹽,淋入料酒、醬油、魚露,拌勻,放一生粉,拌勻,淋入少量油,拌勻,腌制三十分鐘。
        香菇蒸滑雞的做法步驟2
        3
        放入水發香菇、蔥段、洗凈的枸杞,拌勻,倒入盤中。
        香菇蒸滑雞的做法步驟3
        4
        放入蒸鍋,隔水蒸十五分鐘,即可。
        香菇蒸滑雞的做法步驟4

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