鮮香可口，嫩嫩的雞肉還有點香菇的鮮香~~很美味，不如試試吧~~
主料
輔料香菇60g
姜1片
蔥白1根
鹽適量
料酒適量
醬油適量
魚露適量
生粉適量
枸杞5g
香菇蒸滑雞的做法1 
水發香菇去蒂切快，姜切絲，蔥白切段，雞砍成塊。
2 
準備雞塊，放入姜絲，放半勺鹽，淋入料酒、醬油、魚露，拌勻，放一生粉，拌勻，淋入少量油，拌勻，腌制三十分鐘。
3 
放入水發香菇、蔥段、洗凈的枸杞，拌勻，倒入盤中。
4 
放入蒸鍋，隔水蒸十五分鐘，即可。
小貼士
無
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