金黃的雞蛋絲~~粉潤的蝦仁~~真是美極了
輔料水淀粉適量
鹽適量
胡椒粉少許
芝麻油適量
紹蝦球的做法1 
準備蝦仁，放入少許鹽、適量雞蛋清，拌勻，淋入少量水淀粉，拌勻。
2 
準備碗，打入雞蛋，放小半勺鹽，打散。
3 
淋入適量水淀粉，撒入胡椒粉，淋入芝麻油，拌勻，倒入蝦仁，拌勻。
4 
熱油鍋，燒至七成熱，將蝦仁、雞蛋慢慢倒入油鍋，并不斷攪動，炸至金黃，起絲，撈出即可。
小貼士
無
收藏 
721收藏
721收藏 分享至 
相關美食
Top美食榜
熱門飲食知識
