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        香噴噴,皮酥肉嫩的香酥鴨子,美味極了~~
        輔料 輔料
        蔥20g
        姜10g
        花椒15g
        鹽10g
        五香粉3g
        料酒35g
        做法 香酥鴨子的做法
        1
        蔥切段,姜拍扁。
        香酥鴨子的做法步驟1
        2
        準備鴨子,放入蔥、姜、花椒、鹽、五香粉,淋入料酒,抹勻,腌兩小時。
        香酥鴨子的做法步驟2
        3
        放入蒸鍋,隔水蒸四十分鐘,蒸至軟熟,取出晾干。
        香酥鴨子的做法步驟3
        4
        熱油鍋,燒至八成熱,下入鴨子,炸至皮酥金黃,撈出。
        香酥鴨子的做法步驟4
        5
        砍成條,擺入盤中,即可。
        香酥鴨子的做法步驟5

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