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          主料 主料
          萵筍

          萵筍

          300g

          輔料 輔料
          檸檬1個
          鹽5g
          白糖20g
          麻油適量
          花椒油適量
          做法 口口脆的做法
          1
          去皮萵筍切薄片。
          口口脆的做法步驟1
          2
          放入鹽拌勻，腌制一小時。
          口口脆的做法步驟2
          3
          檸檬切兩半，擠出檸檬汁備用。
          口口脆的做法步驟3
          4
          準備瀝干水份的萵筍片，淋入檸檬汁，放白糖，淋入麻油、花椒油，拌勻，即可裝盤。
          口口脆的做法步驟4

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