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        花菜細嫩可口,營養價值高,且美味下飯。
        輔料 輔料
        干辣椒少許
        蒜子幾顆
        姜片少許
        八角幾個
        料酒適量
        生抽適量
        鹽少許
        糖少許
        五香粉少許
        做法 干煸花菜的做法
        1
        首先將菜花切成小朵 ,干辣椒切絲,用清水侵泡1分鐘, 蒜子切片,姜切絲,豬五花肉切片。
        干煸花菜的做法步驟1
        2
        鍋入油, 倒入五花肉, 煸炒至微黃 。
        干煸花菜的做法步驟2
        3
        放入姜、蒜、八角,炒香,放入干辣椒絲,倒入花菜,翻炒片刻,淋入料酒、生抽,放1勺鹽,半勺糖,半勺五香粉,炒勻 。
        干煸花菜的做法步驟3
        4
        加少量清水,焯熟,即可出鍋裝盤!
        干煸花菜的做法步驟4

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