
怪味雞絲



酸甜麻辣鮮咸,種種的味道盡在其中!


涼拌醋適量
鹽適量
花椒粉適量
醬油適量
辣椒油50g
芝麻醬20g
白糖適量
麻油適量
熟白芝麻適量
陳醋適量
大蔥適量

1 
先準備碗,放入少許芝麻醬,淋入辣椒油,放小半勺鹽、少許白糖、花椒粉,淋入少量芝麻油,放少許熟的白芝麻,淋入少量醬油、陳醋 拌勻。

2 
大蔥切絲,熟雞肉除去骨頭,切成絲。

3 
準備盤,蔥絲墊底,放入雞絲。

4 
淋入調好的料汁,即可

小貼士
1、雞肉用手撕的口感勁道。 2、做這個菜可以根據個人喜好酌情增減料汁里的調料品種。
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