
煎餅果子



香噴噴的煎餅果子,真是棒極了~~~

火腿腸一根
生菜幾片
蔥花少許
甜面醬適量
辣椒醬適量
雞蛋數個
面皮數片

1 
面粉加玉米粉用1:2的比例,加入清水,調成面糊。

2 
蔥洗凈,切蔥花。生菜洗凈備用。

3 
火腿腸切條。

4 
春卷皮切方形。

5 
鍋入油,放入春卷皮,炸至酥脆。

6 
煎鍋加熱,平攤入面糊,攤薄,煎熟。

7 
翻面打一個雞蛋,攤開。

8 
放入蔥花、一勺甜面醬、半勺辣椒醬、生菜、火腿腸、春卷皮。

9 
卷起即可。

小貼士
除了放薄脆,還可以放油條,根據個人口味來就是~~
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